Hacendado – suszone papryczki Ñoras 25 g

Jeśli lubicie hiszpańską kuchnię i zastanawialiście się, skąd w wielu potrawach bierze się ten charakterystyczny, lekko słodkawy paprykowy smak – właśnie ñora jest jednym z takich składników. To suszona papryka, której zazwyczaj nie dodaje się do potrawy w całości. Najczęściej wykorzystuje się jej miąższ. Można go dodać do ryżu, sosów, sofrito czy różnego rodzaju gulaszy. Na opakowaniu producent podaje dwa sposoby przygotowania: można papryczkę podsmażyć i rozetrzeć albo namoczyć ją, a następnie wyjąć miękki miąższ. Najważniejsze cechy: • 100% suszone papryczki ñora • bez mieszanek przypraw i dodatkowych składników • nadają potrawom intensywniejszy kolor • charakterystyczny składnik kuchni hiszpańskiej • świetne do ryżu, sosów i duszonych potraw • przed użyciem należy je odpowiednio przygotować Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.